64ª Reunião Anual da SBPC

A. Ciências Exatas e da Terra - 4. Química - 4. Química de Produtos Naturais

ANÁLISE DOS CONSTITUINTES QUÍMICOS DOS PRODUTOS DA COLMÉIA DE ABELHA DA ESPÉCIE SCAPTOTRIGONA SP. POR CG- EM DE MICRORREGIÕES DO ESTADO DO MARANHÃO.

Tainá Leal Lima dos Santos 1 Marinaldo Sousa de Carvalho 2 Romézio Alves Carvalho 3 Francisco Eduardo Paiva Silva e Silva 4

1. Depto de Tecnologia Química - UFMA 2. Prof.º Drº/Depto de Química - UFMA 3. Depto de Química - UFPI 4. Depto de Tecnologia Química - UFMA

INTRODUÇÃO:

A própolis é um dos produtos apícolas de maior importância, sendo utilizada em vários ramos, como na cosmética, na veterinária, na nutrição , mas principalmente vem se destacando por suas propriedades medicinais. No maranhão, a atividade apícola e a comercialização de seus produtos estão crescendo. No entanto, é necessário que se produzam mais pesquisas no sentido de conhecer estes produtos estabelecendo sua composição química e determiná-la segundo sua origem botânica e geográfica. Neste trabalho, inicialmente, nos concentramos na determinação dos constituintes químicos da própolis produzida pela espécie Scaptotrigona sp., coletada no município de Barra do Corda localizado na microrregião do Alto do Mearim e Grajaú.

METODOLOGIA:

A amostra coletada foi submetida à técnica de hidrodestilação, na qual permaneceu em refluxo com água e depois destilada para a coleta do hidrolato, para que fosse observada a sua eficiência na extração dos constituintes voláteis. A extração foi realizada com diclorometano.Concluída a extração com diclorometano, foi feita a derivatização por sililação com o reagente bis-(trimetilsilil) trifluoroacetamida. A identificação dos compostos foi feita através da técnica de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-EM). Na primeira análise, foi utilizado o cromatógrafo a gás Shimadzu modelo GC 17A, acoplado ao espectrômetro de massas CGMS QP5050A equipado com coluna capilar de sílica fundida, pertencente ao Laboratório de Análises de Combustíveis (LAPETRO) da UFPI. Na segunda análise, foi utilizado o cromatógrafo de mesmo modelo do Núcleo de Análise de Resíduos e Pesticidas (NARP) na UFMA.

RESULTADOS:

Na primeira amostra, foi observada a presença dos compostos: ésteres alifáticos de cadeia longa, cetona de cadeia longa, ésteres aromáticos de cadeia longa derivados do ácido ftálico, alcoóis de cadeia longa e ácidos carboxílicos de cadeia longa, hidrocarboneto insaturado de cadeia longa, alcalóide e o sesquiterpeno Farnesol A, um hormônio juvenil natural encontrado em plantas e alguns insetos jovens e que também é citado na literatura como um composto que apresenta atividade anticâncer. Na segunda amostra analisada, dentre os compostos encontrados, podemos destacar a presença de alcaloides que compreendem um grupo de substância de caráter básico derivados principalmente das plantas. Estas substâncias também correspondem aos principais terapêuticos naturais com ação: anestésica, analgésica, psicoestimulantes, neurodepressores, entre outras. Ainda nesta análise, foi identificada a presença de Bisfenol A, um policarbonato utilizado na produção de plásticos variados. Essa substância é proibida em alguns países e está classificada como um disruptor endócrino e pode desencadear doenças neurológicas e câncer de mama. Provavelmente, a amostra deve ter sido contaminada com esta substância no contato com plásticos no manejo e armazenamento da própolis utilizada para a análise.

CONCLUSÃO:

Os resultados obtidos nas análises demonstram a presença de compostos não encontrados em outras amostras de própolis citadas na literatura, o que comprova a variabilidade da própolis analisada. Como também foram encontradas substâncias características da própolis, tais como, alcaloides, ésteres derivados de terpenos ou esteroides. Mostrando assim, resultados satisfatórios para a identificação dos compostos químicos presentes na própolis analisada.

Palavras-chave: Própolis, extração, compostos químicos.