63ª Reunião Anual da SBPC

E. Ciências Agrárias - 1. Agronomia - 4. Fitotecnia

EFEITO DE TELA TERMORREFLETRORA NA PRODUÇÃO DE PIMENTÃO

Ricardo de Sousa Bezerra 1 Regis de Castro Ferreira 2 Natan Fontoura da Silva 2 Juliano Queiroz Santana Rosa 3 Raphael de Arruda Camozzi 4 Marcos Paulo Alves Balbino 4

1. Graduando / bolsista do PIBIC/CNPq - Escola de Agronomia e Eng. de Alimentos - UFG 2. Prof. Dr./ Orientador - Escola de Agronomia e Eng. de Alimentos - UFG 3. Mestrando / bolsista da CAPES - Escola de Agronomia e Eng. de Alimentos - UFG 4. Graduando / aluno PIVIC/CNPq - Escola de Agronomia e Eng. de Alimentos - UFG

INTRODUÇÃO:

O pimentão é uma das dez hortaliças mais consumidas no Brasil. É geralmente cultivado em campo aberto, mas adapta-se bem ao cultivo protegido pelo melhor controle nos tratos culturais e das condições ambientais. No Brasil, tem crescido o uso de tela plástica na agricultura com o objetivo de atenuar a densidade de fluxo de radiação solar, possibilitando o cultivo, principalmente de olerícolas, em épocas com alta disponibilidade energética. As malhas termorrefletoras, que são metalizadas por alumínio em ambas as faces, promovem a conservação de energia no ambiente e reflexão de parte da energia solar, resultando em menores temperaturas no verão e maiores temperaturas no inverno. Por serem retorcidos, os fios das malhas promovem a difusão da luz, o que aumenta a eficiência de captura de energia pelas plantas e, consequentemente, a eficiência da fotossíntese. O presente estudo foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da utilização de tela termorrefletora sobre o crescimento, desenvolvimento e produção da cultura do pimentão nas condições bioclimáticas do município de Goiânia.

METODOLOGIA:

O experimento foi realizado entre 13/08 a 31/12/2010, em Goiânia, Estado de Goiás, Brasil (16o35’48”S, 49o16’54”W). Utilizou-se ambiente protegido, tipo telado, com dimensões de 12,0 x 16,0 x 2,2 m, instalado no sentido SW-NE e área a céu aberto, situada a 50 m do telado. O ambiente protegido foi coberto com uma tela plástica termorrefletora com 40% de sombreamento do espectro visível. Foi cultivado pimentão (Capsicum annum L.), de padrão comercial verde, cultivar Magali R (híbrido) da marca Sakata®. Utilizou-se a técnica de mulching com filme plástico preto e folhas secas de pinus e irrigação por gotejamento. O tranplantio foi realizado com espaçamento de 0,5 x 0,6 m entre plantas no canteiro, o qual possuía uma fileira dupla de plantas. Os elementos meteorológicos foram registrados por meio de sensores acoplados a dataloggers situados no centro de cada ambiente a 2 m de altura. Os valores médios foram registrados a cada 15 minutos. Para a obtenção de dados que caracterizassem o crescimento e desenvolvimento das plantas, foram realizadas medidas semanais das variáveis fenológicas de 30 plantas em cada ambiente, desde o plantio. Para a análise estatística, os valores médios das variáveis foram submetidos ao teste t para comparações de médias a 5% de probabilidade.

RESULTADOS:

Para o período estudado (primavera-verão) houve atenuação da radiação solar global e da radiação fotossinteticamente ativa dentro do telado termorrefletor. Entretanto, a tela termorrefletora não provocou alterações nas médias de temperatura e umidade relativa do ar, mesmo com a atenuação da disponibilidade energética. A altura média das plantas diferiram significativamente entre os dois ambientes, sendo maiores, aproximadamente em 35%, para as plantas cultivadas sob a tela termorrefletora. O número médio de flores e o diâmetro médio do caule não diferiram significativamente entre os ambientes. No caso do índice de área foliar, os valores médios diferiram estatisticamente entre os ambientes estudados. Em média, o índice de área foliar das plantas do telado termorrefletor foi 80% maior que o das plantas cultivadas a céu aberto. As produtividades médias também não diferiram entre os ambientes, ficando em torno de 15,8 t/ha para o cultivo a céu aberto e 18,8 t/ha para o telado termorrefletor. O período de coleta dos dados de produção foi reduzido em virtude de severos ataques de doenças e pragas nas plantas, principalmente no ambiente a céu aberto, o que pode ter influenciado nos dados de produção.

CONCLUSÃO:

A tela termorrefletora com 40% de sombreamento reduz a incidência de radiação fotossinteticamente ativa, em 48,8 %, e não altera as médias de temperatura e umidade relativa do ar dentro do ambiente protegido para a época primavera-verão. A atenuação da radiação fotossinteticamente ativa provocada pela tela termorrefletora altera as características fenológicas do pimentão. A tela termorrefletora não interfere na produção do pimentão cultivado na época primavera-verão nas condições climáticas de Goiânia, que é chuvosa e contribui para a forte incidência de problemas fitossanitários. É necessário avaliar o efeito desta tela em outras épocas do ano.

Palavras-chave: Capsicum annuum, tela termorrefletora, plasticultura.