RESUMOS DE COMUNICAÇÕES LIVRES
Área: Engenharia de Alimentos
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INFLUÊNCIA DO TEOR ALCOÓLICO E ÍONS CÁLCIO NO PROCESSO DE FLOCULAÇÃO ENTRE LEVEDURAS E BACTÉRIAS
ESTUDO DA CRIOCONCENTRAÇÃO DE SUCO DE LARANJA
SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA
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