PALAVRAS-CHAVE VOLTAR PALAVRA-CHAVE: Taxa de evaporação   CURVAS DE SECAGEM DE CARAMBOLA A 70° C (Averrhoa Carambola L.) EM DIFERENTES TRATAMENTOS. Gutto Monzelle Rios Marques; Calila Santos Teixeira; Renata Cristina Ferreira Bonomo; Rafael C. Ílheu Fontan.