PALAVRAS-CHAVE VOLTAR PALAVRA-CHAVE: SANTA INÊS   COMPARAÇÃO ENTRE DOIS METÓDOS NA DETERMINAÇÃO DO VALOR ENERGÉTICO EM DIETAS CONTENDO FARELO DE CACAu Sandoval Santos Costa; Fabiano Gama de Sousa; Pedro Gomes da Cruz; Mauro Pereira de Figueiredo; Carlindo Santos Rodrigues.