AUTORES VOLTAR AUTOR: Cheila da Silva Teixeira   COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE HAMBÚRGUERES DE CORDEIROS SANTA INÊS ABATIDOS EM DIFERENTES IDADES Christian Albert Carvalho da Cruz; Cristiane Leal dos Santos; Cheila da Silva Teixeira; Jean Pereira Coutinho; Braulio Crisanto Carvalho da Cruz; Alexandro Carvalho Silva.   COMPOSIÇÃO FISICA DA PERNA, LOMBO E PALETA DE CORDEIROS DORPER x SANTA INÊS, DORPER x MORADA NOVA E DORPER x RABO LARGO 1 Karine Hojo Rebouças; Cristiane Leal dos Santos; Antonio Alcyone Oliveira de Sousa Júnior; Cheila da Silva Teixeira; Christian Albert Carvalho da Cruz; Jefferson Bomfim Rocha.