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AUTOR: Tomás Augusto Polidoro
AVALIAÇÃO DE ENZIMAS PERIPLASMÁTICAS DE Zymomonas mobilis PARA A PRODUÇÃO DE SORBITOL, ÁCIDO GLUCÔNICO E ÁCIDO LACTOBIÔNICO
Sabrina Carra; Flávia Cristina Pasquali; Tomás Augusto Polidoro; Eloane Malvessi; Mauricio Moura da Silveira; Marco Antônio Záchia Ayub.