AUTORES VOLTAR AUTOR: Osvaldo de Freitas   MICROENCAPSULAÇÃO DE Lactobacillus acidophilus E AVALIAÇÃO DA RESISTÊNCIA DESTE AO PROCESSO EMPREGADO , AO ARMAZENAMENTO E PH ÁCIDO. Talita Santos Moretti; Carmen Sílvia Fávaro Trindade; Osvaldo de Freitas; Alessandra Cristina Oliveira.   Desenvolvimento de micropartículas a base de biopolímeros para liberação de aciclovir Flávia de Faria Caetano; Katyana França Bonini Camilo; Osvaldo de Freitas.