FOME E SEGURANÇA ALIMENTAR: QUESTÕES ANTROPOLÓGICAS”

SENTIDOS DA FOME

 

Maria do Carmo Soares de Freitas

 

 

Resumo: Trata-se de um estudo etnográfico sobre a fome em um bairro popular de Salvador, Bahia. Os diversos sentidos encontrados traspassam as fronteiras das sensações físicas e mescla-se a outros objetos socioculturais. A fome toma variadas formas (fantasmas e demônios) e sentidos em que os sujeitos se reconhecem como famintos e apóiam-se em suas criações para viverem suas realidades.

 

 

 

(*) Nutricionista

Universidade Federal da Bahia

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