RESUMOS DE COMUNICAÇÕES LIVRES
Área: Inspeção de Produtos de Origem Animal
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A PRODUÇÃO DE MEL NA REGIÃO DO ALTO TURI, ESTADO DO MARANHÃO, BRASIL.
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA CARNE MOÍDA NA CIDADE DE ITABUNA-BA
COMPARAÇÃO DA CARNE BOVINA COM AS CARNES DE CAPRINO E DE OVINO: VALOR NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO QUÍMICA
COMPARAÇÃO ENTRE ENSAIO IMUNOENZIMÁTICO VIDAS® Campylobacter E REAÇÃO EM CADEIA PELA POLIMERASE EM TEMPO REAL PARA DETECÇÃO DE Campylobacter spp. EM VÍSCERAS NÃO COMESTÍVEIS PROVENIENTES DE ABATEDOUROS GOIANOS.
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